Het domein Pascal Bouchard omvat 33 hectare met de vier appellaties van Chablis: Chablis Grand Cru, Chablis Premier Cru, Chablis en Petit Chablis. Een groot deel van de wijnstokken is in het begin van de jaren '80 aangeplant door Pascal Bouchard. De oudste stokken, in Fourchaume en in de ommuurde wijngaarden, zijn echter door André Tremblay aangeplant in de jaren '50 en '60.

Prijs

8.40

Druivensoort

Chardonnay

Soort wijn

Wit

Streek

Côtes de Provence

Wijnmaker

Pascal Bouchard

Mond

Verfrissende en bloemige wijn, uitstekend als aperitief die reeds gedronken kan worden in zijn jonge jaren.

Gerechten

Visbereidingen, wit vlees en gegrilde groenten.